Du Pleynet, remonter la piste en direction du départ du TS de l'Oursière. Remonter sur 50m la piste de gauche, puis prendre plein S en traversée légérement ascendante pour passer un peu en amont du Chalet du Pra. Contourner le rocher de l'Évêque par le N au mieux (trace en légère descente) pour gagner vers le point 1897m la combe 'autoroute' pour la Belle Etoile.
Au replat vers 2000m, on laisse la foule continuer S pour la Belle Etoile et on prend alors SE en surmontant un petit raidillon, puis on vise la large pente repérée d'en bas donnant accès à la pente sommitale. On bute sur une paroi vers 2550m et on surmonte un raidillon sur la gauche en se portant au-dessus d'une petite barre. On se trouve ainsi sous le Pic des Cabottes -> sortie au collet ~2700m à l'W du sommet (30 derniers mètres en couloir étroit, à pied à la montée, ça passe à skis à la descente). Possibilité de rejoindre le sommet par l'arête.

La plupart de l'itinéraire est à l'ombre
mais ne pas partir trop tard, car la traversée sous l'Évêque chauffe vite...

Acces :
Grenoble > Brignoud > Goncelin > Allevard > Fond de France > Le Pleynet
se garer au bout de la station, au pied du TS de Roche Noire

Les derniers mètres (souvent gelés) sont plus confortables avec piolet, voire crampons.